Барбекю стандарт

Холодные закуски:

Букет из свежих овощей: помидоры, огурцы, перец болгарский, сельдерей, редис,
лук красный репчатый

Маринованные грибочки
(белые, опята, маслята)

Соления корейские (спаржа, морковь, капуста)

Соления  из погребка (огурчики соленые, помидоры, черемша, капуста, стручковый перец, маринованный чеснок)

Рулетики из баклажанов с пикантным сыром

Свежая зелень
(кинза, базилик, петрушка,  зелёный лук)

Салаты:

Салат «Цезарь» с куриной грудкой

Салат «Греческий» с сыром «Фета»

Итальянский салат - листья салатов руккола, лоло-россо, радичио, фризе,
оформленные помидорами черри, в сочетании с оливковым маслом,
бальзамиковым уксусом и лимонным соком

Барбекю:

Шашлык из телячьей вырезки

Куриные крылышки на решетке

Шашлык из осетрины

Соуса – гранатовый, барбекю, ткемали, кисло-сладкий

Гарниры:

Картофель отварной, со сливочным маслом и зеленью.

Рис с овощами

Выпечка:

Французские булочки ассорти, лаваш армянский

Напитки:

Минеральная вода с газом

Минеральная вода без газа

Ассортимент фруктовых соков